ラーメン

ラーメン

 

腹減った×MAX、ってことで、ラーメン食べに行ってきました。


今日は特濃ラーメンには目もくれず、スタンダードのラーメン。

やっぱコレっすよ!

コスパ的にも定番メニューが一番。


いつものごとく食券を購入。

 

ラーメン アップ

 

なんか今回も盛りに元気が・・・・。


前々回のラーメンの時もそうだったけど、どーしたの??

以前は富士山みたいにもやし積んでくれたのに、なんか随分標高低くなっちゃいましたね。

 

スープ

 

スープはやや曇りのある茶色。


口に入れた瞬間、豚骨の動物的な強い味がドッと広がる。

と同時に野菜由来かな、ちょっとツンとした鮮度感のあるアクセントが後から出てきて、後味をきれいに締める。

 

麺

 

麺は大好きな太麺。


若干硬めの茹でで、しかも粘りが強いから、かなり噛まないと飲み込めない。

その間に口の中でスープと混ざり合い、うま味がさらに増していく。

 

チャーシュー

 

チャーシューは分厚くて、しかも肉質がしっかりしてるから食べ応え抜群。

キリッとした豚肉の美味しさを素直に味わえる。


まずはそのまま一口。

次はスープにベッタリ浸してから一口。

最後は麺と一緒に一口。


美味い♪

どんな食べ方をしても美味い♪

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